Rallar 80 grs. de QUESO PARMESANO Batir 200 grs. de crema de leche, mezclar ambos y cubrir las tostaditas o bruschettas. Luego regar con reducción de aceto balsámico Donna Arletti. Presentar con hojas de rúcula con oliva, sal y balsámico.
Desde AREASABORES estamos muy contentos de poder ofrecer una amplia variedad de productos Sin TACC para las personas celíacas. En nuestro catálogo podrás encontrar quesos, fiambres, especias, condimentos y snacks.
Ingredientes:600g de zanahorias, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, 1 cucharadita de coriandro en polvo, 1/2 cucharadita de comino, 2 cucharadas de perejil picado, 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen OLIUM, 2 cucharadas de aceto, sal. Limpiar las zanahorias y cortarlas en rebanadas finas. Hervirlas por 15 minutos en agua, colarlas. En una sartén, dorar a fuego lento los ajos pelados y picados en el aceite de oliva Leer más…
Hoy te compartimos esta receta rápida y súper práctica. Mezclá 150grs de premezcla sin gluten con 100grs de harina de maíz, sal, pimentón y ají molido a gusto. En una olla disolvé 2 cdas. de fécula de mandioca con 200cm. cúbicos de agua y llevá a fuego mínimo sin dejar de revolver hasta que se forme un chicle. Uní ambos y agregá 1 cucharada de aceite, integrá y amasá en caliente. Estirá la masa, cortá Leer más…
Por el Día de la Tradición sorteamos un combo para todos los que forman parte de nuestra lista de difusión de WhatsApp y la ganadora en esta oportunidad fue Susana Ippolito. ¡Escribinos al +54 9 3364 28-8301 y enterate de todas las novedades!
Ingredientes Para 4 personas Chistorra1 Cerveza330 ml Cómo hacer chistorra a la cerveza Dificultad: Fácil Tiempo total11 m Elaboración1 m Cocción10 m Cortá la chistorra en trozos de un bocado. Calienta una sartén con un chorro de aceite y fríe la chistorra hasta que quede bien dorada por todas partes. Cuando esté lista la chistorra, vierte la cerveza a temperatura ambiente. A fuego medio-fuerte, deja que se cocine la chistorra y se evapore parte de la cerveza. Pasados unos cinco minutos, Leer más…
¿Existe una Cocina Patagónica? Claro que sí. Desde que el salmón del Pacífico encontró una ruta entre ríos de montañas y lagos helados en su búsqueda milenaria y aventurera. Desde que los primeros habitantes descubrieron que las maderas del ciprés servían para ahumar el guanaco y choiques y cisnes de cuello negro y así conservarlos por más tiempo y darles sabor, la cocina patagónica fue sembrando sus cimientos. Luego vino el europeo y de este Leer más…
Algunos viajeros que llegan a Merlo se sienten atraídos por la información que les describe el paisaje manso, las horas que transcurren sin horarios, la gente que se toma un tiempo para mirar a los ojos al otro mientras habla. Y van generando una alegre e imperiosa fantasía. Entonces llegan, por ejemplo, a la panadería y no logran entender porqué los empleados o los dueños no los atienden con diligencia, se demoran en el pedido Leer más…