Ingredientes

Para 4 personas

  • Chistorra1
  • Cerveza330 ml

Cómo hacer chistorra a la cerveza

Dificultad: Fácil

  • Tiempo total11 m
  • Elaboraciónm
  • Cocción10 m

Cortá la chistorra en trozos de un bocado. Calienta una sartén con un chorro de aceite y fríe la chistorra hasta que quede bien dorada por todas partes.

Cuando esté lista la chistorra, vierte la cerveza a temperatura ambiente. A fuego medio-fuerte, deja que se cocine la chistorra y se evapore parte de la cerveza. Pasados unos cinco minutos, pasa la chistorra con su caldo a un plato o fuente y sirve de inmediato.

Categorías: Recetas

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