Hoy te compartimos esta receta rápida y súper práctica.

  1. Mezclá 150grs de premezcla sin gluten con 100grs de harina de maíz, sal, pimentón y ají molido a gusto.
  2. En una olla disolvé 2 cdas. de fécula de mandioca con 200cm. cúbicos de agua y llevá a fuego mínimo sin dejar de revolver hasta que se forme un chicle.
  3. Uní ambos y agregá 1 cucharada de aceite, integrá y amasá en caliente.
  4. Estirá la masa, cortá los triangulitos, pinchalos, freilos, ¡y listo!
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